Տեղեկատվություն

Մրգատու ծառեր `հապալաս

Մրգատու ծառեր `հապալաս

Ընդհանրություն

Հապալաս, ինքնաբուխ բույս ​​հյուսիսային կիսագնդում, պատկանում է Ericaceae ընտանիքին, Vaccinium սեռին, որը բաղկացած է մոտ 130 տեսակներից, որոնց թվում հետևյալը որոշ գյուղատնտեսական հետաքրքրություն է ներկայացնում.
- Vaccinuim myrtillus o BlackBerryԵվրոպայում ինքնաբուխ `20-40 սմ բարձրություն, անկյունային և ճյուղավոր ցողուններով; այն ծաղկում է մայիսին և պտուղ է տալիս հուլիս-օգոստոս ամիսներին. այն ունի մեկուսացված կամ զուգակցված հատապտուղներ, սև, ծածկված ծաղկեփունջով և գունավոր մաղձով: Գտնվում է Ալպերում և Ապենիններում մինչև Աբրուձո, մինչև մոտ 2000 մետր; մրգերը կարելի է թարմ ուտել կամ վերամշակել ջեմի կամ դոնդողի մեջ:
- Vaccinium vitis idaea o Cranberryինքնաբուխ Եվրոպայում; 10-40 սմ բարձրությամբ, մշտադալար, սպիտակ կամ վարդագույն ծաղիկներով, հավաքված տերմինալային կլաստերներում; արտադրում է կարմիր, թթու, դառը հատապտուղներ; այն տարածված է Ալպերում և հյուսիսային Ապենիններում:
- Vaccinium uliginosum o Հապալասինքնաբուխ Եվրոպայում ՝ 15-25 սմ բարձրությամբ, լողացող, սպիտակ-կարմիր ծաղիկներով; այն արտադրում է կապտություն-սև հատապտուղներ, պրինոզներ ՝ անգույն և անճաշակ հյութով:
- Vaccinium corymbosum o Ամերիկյան հսկա հապալասինքնաբուխ Հյուսիսային Ամերիկայում, այն 1-4 մ բարձրություն ունեցող բույս ​​է, տերևավոր տերևով, սպիտակ կամ վարդագույն ծաղիկներով; հատապտուղներում հավաքված հատապտուղները սև-կապույտ գույնով են, բուրավետ; շատ ցուրտ դիմացկուն (մինչև -30 ° C):
- Vaccinium australe o Հարավարևելյան բարձրորակ հապալաս, որին պատկանում են առաջին ընտրված սորտերը:
- Vaccinium oxycoccus o Մարշ Մորտելըինքնաբուխ Եվրոպայում և Հյուսիսային Ամերիկայում; սողացող մշտադալար բույս, 20-30 սմ երկարությամբ ձևաձև բխողությամբ; արտադրում է կարմիր և գլոբոզ հատապտուղներ:
- Vaccinium angustifolium` ինքնաբուխ Հյուսիսային Ամերիկայում; այն ունի կրճատված չափ (մինչև 50 սմ) և արտադրում է պրինոզայի հատապտուղներ, քիչ թե շատ մուգ կապույտ գույնով, քաղցր և բուրավետ:
- Vaccinium ashei կամ Blueberry conilopid. Ինքնաբուխ Միացյալ Նահանգների հարավում, այն բույս ​​է մինչև 6 մետր բարձրություն, որի սև հատապտուղները, առանց կամ գրեթե ծաղկման, հավաքված են կարճ ռասեմներում; այն ավելի քիչ դիմացկուն է ցրտին, քան ամերիկյան հսկա հապալասը:
- Vaccinium macrocarpon o Ամբարձիչների լոռամրգի կամ բերի.
Այսօր աճեցված հապալասի սորտերը հիմնականում հսկա հապալասից և լոռամրգից են ստացվում:
Հապալասը լավ է աճում թթվային հողի մեջ (pH 5-5.5), ազատ ակտիվ կրաքարից, լավ օժտված օրգանական նյութով, բերրի, թարմ, լուծելով հակված է լուծարմանը:
Այն տարածվում է փայտի կամ խոտաբույսերի կտրմամբ:

Հապալաս (կայքի լուսանկար)

Հսկա ամերիկյան հապալաս - մշակության տեխնիկա

Հսկա հապալասը չափազանց պահանջկոտ տեսակ է. Նախընտրում է թեթև հողեր, նույնիսկ եթե հանդուրժում է կավի բարձր մակարդակը, որը հարուստ է օրգանական նյութերով (առնվազն 5-10%), բայց ամենից առաջ ազատ կրաքարից և շատ թթվային ռեակցիաներով (pH 4-ից 5.5-ի սահմաններում): ); դրա համար անհրաժեշտ է հաճախակի ոռոգում `շատ մակերեսային արմատային համակարգի պատճառով:
Առաջին տարում գործարանի զարգացումը հաճախ խճճված է, և արտադրությունը նույնպես:
Թվում է, թե նախընտրելի է հողը չաշխատել նախքան տնկելը, մաքրման կամ չմշակված հողերի ընտրությունը, քան նախկինում օգտագործված որպես վարելահողեր. բույսերը ավելի հեշտությամբ են զարգանում անտառազերծված և կույս հողերում: Օդափոխումը և ջրահեռացումը նույնպես պետք է հարմար լինեն. ջուրը միշտ պետք է արագորեն դուրս գա, նույնիսկ հորդառատ անձրևի դեպքում:
Lazoto- ին չպետք է ավելցուկ տրվի. Հատկապես օրգանական նյութերով հարուստ հողերում տարեկան 30-50 կգ / հա ազոտի տարեկան ներդրումը օպտիմալ է: Բոլոր տարրերի համար ավելի լավ է թթու վրա հիմնված ձևակերպումները (սուլֆատներ): Գործարանում օրգանական բեղմնավորումը և բույսի մշակման փուլում պետք է իրականացվի թթվային տորֆով (pH 3-3.5) գոմաղբի փոխարեն հողի մեջ, 5-ից ավելի բարձր pH ունեցող: տողերի և 1-1.50 մ բույսերի միջև կախված կախված բազմատեսության ուժից և շրջակա միջավայրի լավագույն կամ վատագույն պայմաններից:
Հապալասի ոռոգումը չպետք է իրականացվի կրաքարային ջրով: Անձրևաջրերը միշտ նախընտրելի են:
Ամերիկյան հսկա հապալասի հիմնական տեսակները
- Vaccinium corymbosum ´Duke´- ը, որը հետաձգելով ծաղկումը, խուսափում է ուշ սառնամանիքներից, արտադրում է առաջին թեթև կապույտ գույնի հապալասները, համեղ համով համեմված համով և քաղցրով:
- Vaccinium corymbosum ´Jersey´, էլիպսաձև, ատամնավոր կամ ամբողջ, մուգ կանաչ տերևներով, որոնք ընկնում են դեղին-նարնջագույնից առաջ ընկնելուց առաջ, արտադրում են մեծ հապալաս, սկզբում թթվային, բայց շատ քաղցր, երբ լիովին հասունանում են հունիսի վերջին, հուլիսի սկզբին:
- Vaccinium corymbosum atPatriot´ - տերևավոր թուփ, մուգ ամռան կանաչ սաղարթով, որը աշնանը դառնում է նարնջագույն, արտադրում է ցնցող գարնանային սպիտակ ծաղկեփնջեր և մեծ հապալաս, կապույտ-մանուշակագույն, ծայրերում մի փոքր հարթեցված:

Ամերիկյան հսկա հապալաս (լուսանկար ՝ www.naturallandscapesnursery.com)

Cranberry - Cultivation տեխնիկա

Ինտենսիվ բույսերով աճեցված բույսերում աճեցված է միայն Գերմանիայում, այն բխում է վայրի անտառային լոռամիրգների ընտրությունից, որոնք առկա են հիմնականում Սկանդինավյան և Հյուսիսային Եվրոպայի երկրներում:
Լոռամիրգը կարող է աճել նույն վայրերում, որտեղ աճում է հսկա հապալաս, քանի որ հողի և կլիմայի պահանջները նման են. այնուամենայնիվ, բույսի զարգացումը շատ ավելի փոքր է ՝ մոտ 30 սմ բարձրությամբ, և հասունացումը տեղի է ունենում, երբ հսկա հապալասի բերքը ավարտվում է, այսինքն ՝ սեպտեմբերին:
Բույսերի միջև տնկման հեռավորությունը տողերի միջև 1 մ և բույսերի միջև 0.25-0.30 մ է:
Հավաքածուն կարելի է անել ձեռքի օգնությամբ ՝ հատուկ սանրվածքների օգնությամբ:
Գերմանիայում մշակվել է մեքենա `հավաքածուն հեշտացնելու համար:
Լոռամրգի հիմնական տեսակներն են ՝ վայրի լոռամրգի «, Koralle», «Էրտենդան», «Entrekrone», «Էնթենսեն» և «Ամերլանդիա»:

Լոռամրգի մրգեր (Vaccinium vitis idaea) (լուսանկարչական կայք)

Արտադրանքներ

Հասած հապալաս պտուղները ուտում են այնպես, ինչպես դրանք համեմում են կիտրոնով և շաքարով:
Jեմեր, օշարակային դոնդողներ և սոուսներ նույնպես պատրաստված են:
Հյութը խմորելով `ստանում եք մի փոքր ալկոհոլային խմիչք հապալասի գինի, որից, թորումի միջոցով, ստանում եք հիանալի կոնյակ, որը շատ տարածված է Գերմանիայում և Ֆրանսիայում:
Լոռամրգի պտուղները օգտագործվում են հիանալի մուրաբաներ և պահածոներ պատրաստելու համար:

Դժբախտություն

Anyանկացած վնասատուների մասին քիչ տեղեկություններ կան, քանի որ հապալասի մշակույթը (մասնավորապես ՝ կարմիրը) բաղկացած է ինքնաբուխ բույսերից, իսկ մասնագիտացվածը `շատ փոքր:
Ամերիկյան հսկա հապալասը միայն Բոտրիտից պաշտպանվելու համար ունի բուժում: Ազոտի ավելցուկը կարող է առաջացնել աղքատ կծկում `ծիլերով քաղցկեղի հարձակումներով, որի դեպքում ավելի լավ է վերացնել դրանք հենց որ դրանք մղեն և այրեն:

Տեսանյութ: Խնձորի ծառի պատվաստում. Grafting Apple trees. Прививка яблони. (Հոկտեմբեր 2020).