Տեղեկատվություն

Սովորական իտալական արտադրանքներ. Clementines from Taranto Gulf PGI

Սովորական իտալական արտադրանքներ. Clementines from Taranto Gulf PGI



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Արտադրության տարածք

Արտադրման տարածք. Պալագիանո, Մասաֆրա, inինոզա, Կաստելանետա, Պալագիանելլո, Տարանտո և Ստատտե քաղաքները:

Հատկություններ

Նրանք ունեն գնդաձևաձև, բևեռներում թեթևակի հարթեցված և հարթ կամ թեթևակի կնճռոտված կեղև, նարնջագույն գույն, առավելագույնը 30% կանաչ գույնով: Բույրը ինտենսիվ է և համառ: Hesperidium- ը apyrene է, որի նկատմամբ հանդուրժում է մինչև 5% պտուղները, որոնք պարունակում են ոչ ավելի, քան երեք սերմ:

Clementines of the Gulf of Taranto PGI

Արտադրության առանձնահատկություններ - Տարանտոյի ծոցի Clementines PGI

Հոդված 1
Անուն
Պաշտպանված աշխարհագրական ցուցում (I.G.P.) Տարանտոյի ծոցի Clementine- ը վերապահված է C. clementine Hort տեսակներից բխող Clementine- ի պտուղներին: նախկին Տանակա, նշված է հետևյալ հոդված 2-ում, որոնք բավարարում են թիվ 2081/92 կանոնակարգով (ԵՏՀ) հաստատված պայմաններն ու պահանջները և նշված են արտադրության այս բնութագրում:
Նշված կլեմենտինները նախատեսվում է սպառողին մատակարարել բացառապես թարմ վիճակում և դրանք պետք է արտադրվեն արվեստում նշված TARANTO նահանգի քաղաքապետարանների տարածքում: Այս բնութագրից 3-ը:

Հոդված 2
Բազմազանություն
Պաշտպանված աշխարհագրական ցուցում (I.G.P.) Տարանտոյի ծոցի Clementines- ը նշանակում է կլեմենտիններ, որոնք վերաբերվում են հետևյալ սորտերի և կլոնային ընտրություններին.

Հոդված 3
Արտադրության տարածք
Տարանտոյի ծոցի Կլեմենտինյան ծոցի արտադրական տարածքը ներառում է Պալագիանո, Մասաֆրա, Գինոզա, Կաստելանետա, Պալագիանելլո, Տարանտո և Ստատտե քաղաքների քաղաքապետարանների ամբողջ տարածքը:

Հոդված 4
Մշակման բնութագրերը
Այս բնութագրում հիշատակված Տարանտոյի ծոցի Կլեմենտինի մշակության համակարգը պետք է լինի այն մեկը, որը ավանդաբար ընդունված է նախորդ Արվեստ 3-ում սահմանազերծված տարածքում և ապահովում է հետևյալ տեխնիկան.
ա) Թրթուրը կիրառվում է ամեն տարի ուշ գարնանը, այն ուղղված է վեգետատիվ և արտադրողական ֆունկցիայի միջև հավասարակշռության բարձրացմանը ՝ սահմանափակ կրճատումներով, հատկապես վաղ տարիներին:
Դասընթացի ձևը երկրագնդի ծաղկամանն է:
բ) Պարարտացումը միշտ հիմնվում է հողի բերրիության վիճակի վրա, յուրաքանչյուր երեք տարին մեկ անցկացված համապատասխան վերլուծությունների արդյունքում:
Հիմնական բեղմնավորումն իրականացվում է ձմռանը `գարնանը հեղուկ և (կամ) պինդ պարարտանյութերով և ինտեգրված վեգետատիվ վերագործարկման հետ միկրո - մեսոներով և մակրոէլեմենտներով: Կիրառվում են նաև սաղարթային բեղմնավորումը, բույսերի կարգավորիչները և պտղաբերումը:
ե) Ոռոգումը կիրառվում է լեռնաշղթայի գրեթե բոլոր ժամանակահատվածներում `անձրևների բացակայության դեպքում: Առավել օգտագործված մեթոդը կաթիլային կամ գուշակի եղանակն է ՝ ուղիղ և հեռու պսակի կանխատեսումից, մանյակի տարածքում մարցիում 1-ի հնարավոր հարձակումներից խուսափելու համար:
դ) Մահճազերծման աշխատանքները նախատեսված են մոլախոտերի վերահսկման, պարարտանյութերի հուղարկավորության և գոլորշիացման միջոցով հողից ջրի կորուստների կրճատման համար:
ե) Հակամարմինների բուժում իրականացվում է բուսական պաշտպանության միջոցներով `ցիտրուսային մրգերի համար գրանցված ակտիվ բաղադրիչների հիման վրա:
I.G.P.- ին ընդունվելու համար: նոր բույսերը պետք է կառուցվեն լավ ջրահեռացված նկուղներ:
Տարբեր փուլերում բերքը պաշտպանելու համար թույլատրվում է հողմապեղիկներ (կենդանի կամ մեռած):
Առանց վնասելու բույսերի մինչ այժմ գոյություն ունեցող վեցերորդին, որոնք ունեն խտություն 350-ից 750 բույսերի / հա-ի համար, նոր բույսերում խտությունը չպետք է գերազանցի 0 500 բույս ​​/ հա: Թույլատրվում է տարբեր խտությամբ դինամիկ վեցերորդ իմպլանտներ ՝ առավելագույնը 25 տարեկան:
Կլեմենտինների համար թույլատրված առավելագույն միավորի արտադրությունը սահմանվում է 50 տ / հա:
Նոր բույսերը պետք է կառուցվեն բացառապես նոսրացված բույսերով, որը տարածված է ԵԽ որակի չափանիշներին ՝ բազմացման նյութի շուկայավարման վերաբերյալ:
Նոր ցիտրուսային բույսերը պետք է պատրաստվեն Citras aurantium L.- ի միջոցով, որը սովորաբար հայտնի է որպես դառը նարնջագույն կամ մելանժ, որպես որպես բացառիկ փոխպատվաստիչ սեփականատեր:
Պտուղների հավաքումը պետք է իրականացվի ձեռքով, մկրատ օգտագործմամբ, խուսափելով պտուղների վատթարացումից: Պտուղները պետք է հավաքվեն չոր, առանց տերևների կամ որոշ տերևներով: Մրգերն առանց բաժակի (վարդագույն) բացառվում են I.G.P. Դեպի կանաչապատման տեխնիկան չի թույլատրվում:
Երկրի օրենսդրությամբ թույլատրված մոմերի և (կամ) կոնսերվացման միջոցների օգտագործումը, որոնց համար նախատեսված են պտուղները, և որպես այդպիսին, բացառապես գործելով բացառապես մաշկի սահմաններից դուրս, առանց փոփոխելու յուրաքանչյուր կլեմենտինի համն ու հոտը:

Հոդված 5
Վերահսկում է
I.G.P Clementine del Golfo diTaranto- ի արտադրության համար հարմար բույսերը գրանցվում են հատուկ ցանկում, ակտիվացվում, պահվում և թարմացվում են կառավարման մարմնի կողմից, որի համար անհրաժեշտ է ստուգել, ​​ինչպես նաև համապատասխան ստուգումների միջոցով, ցուցակի մեջ գրանցման համար պահանջվող պահանջները: Տեխնիկական հսկողությունը կիրականացվի վերահսկող մարմնի կողմից, որը բավարարում է EN45011 ստանդարտների պահանջները:
Այն արտադրողները, ովքեր մտադիր են արտադրանքը շուկայացնել Տարանտոյի ծոցի Կլեմենտինի պաշտպանված աշխարհագրական ցուցումով, պարտավոր են ընտրված Վերահսկիչ մարմնին ներկայացնել նույն կիտրուսային պուրակների, մակերևույթի, վեցերորդ և տարվա տնկման նույնականացման համար կադաստրային մանրամասները: Registeredուցակում գրանցված ցիտրուսային պուրակների տերերը, որոնք մտադիր են իրենց արտադրանքը շուկայացնել Տարանտոյի ծոցի Կլեմենտինի պաշտպանված աշխարհագրական ցուցումով, պետք է համապատասխանեն գյուղատնտեսության և անտառային տնտեսության նախարարության կողմից ընտրված և հաստատված Վերահսկիչ մարմնի կողմից պատրաստված հսկիչ պլանում նշված ընթացակարգերին:

Հոդված 6
Սպառողի բնութագրերը
Տարանտոյի ծոցի Կլեմենտինի պաշտպանված աշխարհագրական նշումը պետք է, բացի այդ, ուժի մեջ մտնող ընդհանուր որակի ստանդարտներով սահմանված պահանջներին համապատասխանի նաև հետևյալ բնութագրերին.
- Ձևավորում `գնդաձև` մի փոքր հարթեցված բևեռներում;
- կլպ ՝ հարթ կամ թեթևակի կնճռոտ նարնջագույն գույն, առավելագույնը 30% կանաչ գույնով;
- pulp- ի գույնը `նարնջագույն;
- Նվազագույն չափը ՝ 6 (43/52 մմ);
- Հյութի նվազագույն պարունակությունը. Մրգերի քաշի 40% -ը, որը ձեռք է բերվում ձեռքի մամուլով սեղմելով;
- բույր `ինտենսիվ և համառ;
- Հասունության հարաբերակցություն. Նվազագույն 6: 1, ստացված լուծույթային պինդ նյութերի պարունակության միջև, որը արտահայտված է Brix- ի աստիճանով և թթվայնությամբ արտահայտվող տիտրվող թթուների միջև հարաբերակցությունից:
կիտրոնաթթու;
- Apirene ՝ առնվազն երեք սերմ պարունակող կլեմենտինների առավելագույնը 5% առկայության դեպքում:

Հոդված 7
Նախագծում և ներկայացում
Տարանտոյի ծոցի Clementines- ը պետք է ազատվի սպառման համար.
- մինչև 3 կգ քաշ ունեցող կնքված փաթեթների մեջ, որոնց վրա պետք է նշվի ստորև նկարագրված անվանման պատկերանշանը.
- չլուսավորված տուփերի մեջ, 3 կգ-ից առավելագույնը 25 կգ-ից ավելի, իսկ ներքևում նկարագրված անվանման պատկերանշանը ՝ ամրագրված է փաթեթում պարունակվող մրգերի առնվազն 90% -ի վրա:
Արգելվում է օգտագործել ածականներ, որոնք բարձրացնում են առևտրային բնութագրերը և արտահայտում հետագա առևտրային գնահատականներ:
Փաթեթավորման գույները, ինչպես նաև օգտագործված գրաֆիկան պետք է նախագծված լինեն և պատրաստվեն այնպես, որ նույնիսկ հեռվից հեշտությամբ ճանաչելի լինեն:
Փաթեթավորման մի կողմում խմբավորված պետք է հայտնվեն բոլոր ցուցումները, որոնք պահանջվում են գործող օրենսդրությամբ և սույն բնութագրերով:
Մասնավորապես, տուփերի վրա, Տարանտոյի ծոցից Կլեմենտինա բառը պետք է պարզ և հեշտությամբ տարբերվի ցանկացած այլ ցուցումից, առնվազն երկու անգամ ավելի կարևոր, քան մյուս բոլոր ցուցումները:
Վերոհիշյալ ցուցումներից անմիջապես հետո պետք է նշվի հետևյալը. Պաշտպանված աշխարհագրական ցուցում.
Indուցանիշների օգտագործումը, որոնք վերաբերում են. Անուններ, ընկերությունների անուններ, նույնականացման ծածկագիր ունեցող մասնավոր ապրանքանիշեր, թույլատրվում է, պայմանով, որ դրանք չեն մոլորեցնում սպառողին կամ բարձրացնում պտղի բնութագրերը:
Փաթեթի (անունը, ընկերության անվանումը և հասցեն) նույնականացման տվյալները և ապրանքի ծագումը միշտ պետք է ներկայացվեն գործողության որակի ստանդարտներով նախատեսված մյուս պարտադիր ցուցումների հետ միասին: նշել այն ընկերության կամ մասնաբաժնի մասին, որտեղից թույլատրվում է ագրամին:
INE նշանը պետք է զեկուցվի երրորդ երկրների համար նախատեսված արտադրատեսակների մասին:
Հատուկ և եզակի պատկերանշանի գեղարվեստական ​​պատկերին վերաբերող գրաֆիկական խորհրդանիշը, որն օգտագործվում է պաշտպանված աշխարհագրական ցուցիչի հետ անբաժան համադրությամբ, շրջանաձև է, բաղկացած է Pantone356CV կանաչ գույնի երկու համակենտրոն շրջանակներից:
Գրությունը ՝ ՊԱՇՏՊԱՆՎԱԾ Գեոգրաֆիկական ICուցանիշը տեղադրված է երկու օղակների միջև ընկած տարածքում ՝ նույն գույնի Pantoneverde 356CV:
Կենտրոնական մասում դուք կարող եք տեսնել կապույտ երկինքը, Pantone 306CV- ն, նարնջագույն գույնի ինտենսիվ պտուղը, Pantone նարնջագույն 021 CV- ն ՝ ոտքով և կանաչ տերևներով, Pantone 356 CV: Ստորև ՝ պտղի պատկերով ցուցադրվում է Տարանտոյի ծոցի Կլեմենտինյան մակագրությունը ՝ պատրաստված նարնջագույն գույներով ՝ Pantoneorange 021 CV:
Երկու օղակների միջև, ներքևում մենք կարդում ենք կանաչ գույնով ՝ Pantone 356 CV, կրճատ ՝ I.G.P.


Տեսանյութ: How To Make a Clementine Candle - Apartment Therapy (Օգոստոս 2022).