Տեղեկատվություն

Սովորական իտալական արտադրանք. Voghiera DOP- ի սխտոր

Սովորական իտալական արտադրանք. Voghiera DOP- ի սխտոր


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

PDO Voghiera սխտոր

PDO Voghiera սխտորը արտադրվում է Emilia Romagna- ի որոշ համայնքներում `Ողիերա, Մասի, Տորելլո, Պորտոմագիգորե, Արգենտա և Ֆեռարա, որոնք գտնվում են Ֆերարա նահանգում:
Հատկանշական բնութագրերն են `պայծառ սպիտակ գույնը, մեծ, կլոր, կանոնավոր լամպը, որոնք պատրաստված են էլեկտրական լամպերից, որոնք հիանալի կերպով միացված են իրար և մեծ պահպանում: Այն ունի քիմիական բաղադրություն, որը բնութագրվում է ծծմբային միացությունների, ֆերմենտների, B վիտամինների, հանքային աղերի և ֆլավոնոիդներով ցնդող յուղերի կատարյալ հավասարակշռությամբ:
Առաջարկող ասոցիացիայի 36 ընկերություններ կան, որոնք 2009-ի համար արտադրել են 7 հազար տոննա Aglio di Voghiera DOP, շրջանառությունը շուրջ մեկ միլիոն եվրո:

PDO Voghiera սխտոր

Արտադրության առանձնահատկություններ - Voghiera DOP- ի սխտոր


Հոդված 1
Անուն
Ծագման պաշտպանված նշանակումը Aglio di Voghiera- ն վերապահված է սխտորի համար, որը բավարարում է արտադրության այս բնութագրով սահմանված պայմաններն ու պահանջները:

Հոդված 2
Ապրանքի նկարագրությունը
PDO Aglio di Voghiera- ն ձեռք է բերվում Aglio diVoghiera լեկոտիպով:
Laglio di Voghiera- ն պայծառ և միատեսակ գույնի լամպերով բույս ​​է, հազվադեպ է վարդագույն: Լամպերը ծածկող հյուսները ունեն սպիտակ գույն, երբեմն գծապատկերով
քիչ թե շատ ինտենսիվ վարդագույն գույն:
Voghiera սխտորի լամպի ձևը կլոր, կանոնավոր և կոմպակտ է, և մի փոքր հարթեցված է արմատային համակարգի տեղադրման կետում:
Լամպը բաղկացած է լամպերի փոփոխական քանակից, որոնք միացվում են միմյանց հետ կոմպակտ ձևով և արտաքին մասի բնութագրական կորով:
Լամպը կազմող լամպերը պետք է կատարյալ հարևան լինեն միմյանց:
Ազատ արձակելիս Voghiera սխտորը պետք է ներկայացնի. Առողջ լամպ առանց փտած; վնասատուներից ազատ; մաքուր, տեսանելի արտաքին հարցերից զերծ; կոմպակտ; ազատվել սառնամանիքից կամ արևից պատճառված վնասներից. զերծ արտաքին տեսանելի կադրերից; զերծ արտաքին աննորմալ խոնավությունից; զերծ օտար հոտից և / կամ համից:
Դուք կարող եք ստանալ Voghiera D.O.P.- ի սխտորի ճանաչումը: sololaglio, որը բավարարում է որակի չափորոշիչների պահանջները, որոնք պատկանում են Extra և Prima կատեգորիաներին:
Մասնավորապես կատեգորիայի համար.
45 մմ-ի լրացուցիչ նվազագույն տրամաչափ;
Առաջին կարգի տրամաչափի Min. 40 մմ:
(Կալիբրը որոշվում է հասարակածային հատվածի առավելագույն տրամագծով):
Laglio di Voghiera- ն և շուկայում հայտնվեց հետևյալ տեսակների մեջ.
Թարմ / կանաչ սխտոր: ունի կանաչ ցողունը և էլեկտրական լամպի արտաքին երանգը դեռ թարմ, շղարշը արտաքինից սպիտակ և փղոսկրյա-սպիտակ է և կարող է ունենալ վարդագույն երանգ; ցողունը կանաչ և կոշտ է օձիքի մեջ; արմատները սպիտակ գույնի են .
Կիսա չոր սխտոր: ունի լամպի ցողունը և արտաքին երանգը ոչ ամբողջովին հին; լամպը արտաքինից սպիտակ և փղոսկրյա սպիտակ է և կարող է ունենալ վարդագույն շերտ: կանաչ գույնի ցողունը սպիտակությունը փոխում է օձի հետ, ավելի քիչ հետևողականությամբ; արմատները սպիտակ գույն են:
Չոր սխտոր: ունի լամպի ցողունը և արտաքին երանգը, ինչպես նաև յուրաքանչյուր այն ամբողջովին չոր լամպը փաթաթող հյուսվածքը; լամպը արտաքինից սպիտակ է, իսկ էլեկտրական լամպերն ակնհայտ են; սպիտակ գույնի ցողունը և ավելի փխրուն հետևողականությունը; արմատները փղոսկրյա գույն են:

Հոդված 3
Արտադրության տարածք
Լագլիո դի Ողյերան աճեցվում է Ողյերայի, Մասի Տորելլոյի, Պորտոմագիգորեի, Արգենտինայի և Ֆեռարայի մունիցիպալիտետի տարածքներում: Նշված բոլոր քաղաքապետարանները գտնվում են Ֆերարա նահանգում:
Տարածքը սահմանազերծվում է դեպի հյուսիս ՝ Պոմպոզա - Ստրադա Պրովինչիալալ 15 միջով, Պոնտե Ասսից դեպի հարավ դեպի Բորգո ՍանտԱննա տեղանքը ՝ շարունակվելով դեպի Գամբուլագա, Սանդոլո, մինչև հասնում է գավառի 68-րդ ճանապարհը:
Հարավարևելյան ուղղությամբ հասնում եք Պորտոմագիգոր քաղաքը, թողեք այն S.P. 68-ը շարունակվում են Ripapersico- ում մինչև հասնելով նահանգի 65-րդ գավառ:
Երկաթուղային գծից առաջ թեքվեք դեպի արևմուտք դեպի Ospital Monacale: Տարածքն այժմ ուրվագծվում է Գավառի 65 նահանգով, որը հոսում է դեպի հյուսիս ՝ գյուղերի հետևանքով. Ս. Nicolo, Marrara, Monestirolo, Gaibana, Gaibanella:
Թողնելով Strada 65-ը ՝ դեպի հյուսիս-արևելք ընկած սահմանը, որը նախատեսված է և գծագրվելով Via Palmirano- ից դեպի Պալմիրանո, Քոնա, Կոդրեա նահանգներ, մինչև հասնում եք ուղու ելակետային կետին Via Pomposa - Provincial Road 15:

Հոդված 4
Ծագման ապացույց
Արտադրության գործընթացի յուրաքանչյուր փուլ վերահսկվում է փաստաթղթավորմամբ, յուրաքանչյուրի համար մուտքերը և ելքերը: Այս եղանակով և հատուկ ցուցակների մեջ գրանցման միջոցով, որոնք կառավարվում են տեսչական մարմնի, արտադրողների, կադաստրային ծանրոցների վրա, որոնց վրա տեղի է ունենում մշակում, օդորակիչների, ինչպես նաև ժամանակին հայտարարագրման միջոցով արտադրված քանակների հսկողական կառուցվածքին, և արտադրանքի հետագծելիությունը երաշխավորված է: Բոլոր այն անձինք ՝ ֆիզիկական կամ իրավաբանական, որոնք համապատասխան ցուցակներում են գրանցված, ենթակա են հսկողության այս գործունեության համար պատասխանատու մարմնի կողմից ՝ արտադրության բնութագրման դրույթներին և համապատասխան վերահսկման պլանին համապատասխան:

Հոդված 5
Ձեռք բերելու մեթոդ
Արտադրության և բերքահավաքի տեխնիկա Բուսաբուծում:
Laglio di Voghiera- ն թարմացման բերք է: Պտտումը պետք է լինի առնվազն չորս տարի `հացահատիկային կամ սպիտակուցային մշակաբույսերով:
Հողի պատրաստումը տեղի է ունենում 40-ից 50 սմ խորության վրա գետնին տալով, ամառային հերկումը պետք է հաջորդի հաջորդ ֆրեզերային աշխատանքներին, որին հաջորդելու է բեղմնավորում, հողը պետք է հայտնվի մակարդակ, լավ մանրացված, որպեսզի թույլ տա ջրերի պատշաճ ջրահեռացում:
Մշակման ցիկլը ամենամյա է աշնանը ցանքսով:
Սերմերի արտադրություն:
Էլեկտրական լամպի վերարտադրությունը տեղի է ունենում վեգետատիվ եղանակով, այն պետք է լինի զերծ պաթոգեններից և ցանկացած միկրոֆիտայից, այն պետք է բխի այն տարվա մի լամպից, որի մեջ լավ երևում են էլեկտրական լամպերը:
Ձուլումից առաջ էլեկտրական լամպը պետք է տաքացվի տաք օդափոխիչով, 25 ° C- ից 35 ° C- ով, 8-ից 10 ժամվա ընթացքում, որպեսզի 5% -ից 10% խոնավությունը վերացվի:
Լամպը պետք է ունենա չափի և գույնի միատեսակ և լինի կոշտ և մսոտ: Յուրաքանչյուր ընկերություն ձեռքով ընտրում է սերմնարտադրելու համար անհրաժեշտ ապրանքի քանակը:
Եթե ​​ֆերմայում ի վիճակի չէ արտադրել վերարտադրողական նյութը, կամ արտադրված արտադրությունը բավարար չէ իր կարիքների համար, ապա այն կարող է գտնել այն PDO տարածքի այլ արտադրողների մոտ: Նյութը ցանելու համար պահելու փուլերը կանխատեսվում են.
Ա. Լամպերի ձեռքով ընտրությունը, որոնք կոչվում են գլուխներ, սերմնացանի համար նախատեսված խաղի փունջներից.
Բ. Թելադրող լամպի արտաքին արտաքին էլեկտրական լամպերը.
Գ) էլեկտրական լամպերի մանրացումը, որը կարող է տեղի ունենալ ձեռքով կամ մեխանիկորեն.
D. օդափոխության և մեխանիկական հեռացման միջոցով արտաքին արգելափակումների հյուսվածքների և արմատային համակարգի վերացումը.
E. նախորդ գործողություններից ստացված լամպերի ընտրությունը կարող է կատարվել ամբողջովին ձեռքով կամ մեխանիկական դասավորիչի օգնությամբ, որը միաժամանակ կատարում է նաև օդափոխություն: Այս դեպքում կկատարվի սերմնացանի համար հարմար լամպերի հետագա վերջնական ձեռնարկ ընտրություն:
Ցանելու ժամանակը և եղանակը:
Սերմերի հեռավորություն և խորություն. Ցանքսը տեղի է ունենում սեպտեմբերի 15-ից նոյեմբերի 30-ը:
Լամպերի նվազագույն խորությունը 6 սմ:
Տողերի միջև հեռավորությունները. Նվազագույնը 20 սմ-ից մինչև առավելագույնը 50 սմ և նվազագույն շարքի վրա ՝ 8 սմ: Սածիլների դիրքը պետք է լինի այնպիսին, որ խուսափի ձմռան ընթացքում արմատները քայքայելուց կամ արմատական ​​մարելուց, ինչպես նաև թույլ է տալիս հեշտացնել մշակման գործողությունները, մասնավորապես մեխանիկական մոլախոտը:
Սերմնացանը կարող է իրականացվել ձեռքով, հեշտացնող մեքենաներով կամ ամբողջովին մեխանիզացված լինել օդաճնշական սերմնացանի միջոցով:
Սերմերի համադրությունը թույլատրվում է:
Օգտագործվող սերմերի քանակը տատանվում է ըստ լամպերի չափի և կազմում է 600-ից 1300 կգ / հա:
Պարարտացում և ոռոգում:
Բեղմնավորման դեպքում դրանք պետք է բաշխվեն առավելագույնը 150 կգ / հա P2O5,200 կգ / հա K2O- ով: Լազոտոն, որը բաշխվել է մի քանի միջամտությամբ կամ մեկ միջամտությամբ, եթե օգտագործվում են դանդաղ ազատման պարարտանյութեր, չպետք է գերազանցի 150 կգ / հա:
Մակրո մակրո սննդանյութերի համար սաղարթային բեղմնավորումը թույլատրվում է:
Ոռոգման ջրի բաշխումը պետք է լինի միատարր, որպեսզի դաշտում ջրի լճացում չլինի: իրականացվում է 1-ից 3 ցողող ոռոգման աշխատանքներ, առավելագույն ներդրում `300-350 մ 3 / հա ջրի յուրաքանչյուր միջամտության համար: Անհրաժեշտ է ջուր պատրաստել լամպի խոշորացման փուլում, երբ անձրևաջրերը անբավարար են (40 մմ-ից պակաս անձրև է ամեն երկու շաբաթվա ընթացքում):
Այն դեպքում, երբ ոռոգումը իրականացվում է բերքի վրա, այն կդադարեցվի բերքահավաքից տասնհինգ օր առաջ, որպեսզի թույլ տա լամպի ավելի լավ հասունացումը և չզիջի դրա հետագա պահպանումը:
Հավաքածու:
Սոխի հեռացումը Ողիերայից տեղի է ունենում հունիսի 10-ից հուլիսի 31-ը `կախված դրա շուկայում իր նպատակակետից, որպես կանաչ / թարմ, կիսաքաղցր կամ չոր Ողիերա սխտոր:
Դատարկումը կարող է տեղի ունենալ ամբողջովին ձեռքով, հեշտացնող մեքենաների օգնությամբ կամ կարող է լիովին մեխանիզացված լինել:
Կանաչ / թարմ սխտոր նշանակում է, որ շուկայահանվում է մանրացման օրվանից մինչև հինգերորդ օրը `ինքն իրենից չորացնելուց հետո.
Կիսաֆորթ սխտորը վերաբերում է այն, ինչը սպառման համար թողարկվում է սպառվելուց հետո վեցերորդից տասներորդ օրվա ընթացքում.
Չորացրած սխտորը նշանակում է, որ շուկան շաղ տալուց հետո ՝ տասնմեկերորդ օրվանից:
Խմելու պահին Ողիերա սխտորի առավելագույն արտադրությունը 20 տ / հա է:
Մանրալուծվելուց հետո արտադրանքը պետք է ենթարկվի բնական չորացման: Այն կարող է տեղի ունենալ երեք եղանակով.
1. բաց դաշտում `հինգից տաս օրվա ընթացքում,
2. Ընկերությունում տասից քառասուն օր ժամկետով լագլիոն դնել և փայտե սալիկների վրա դնել վերամշակումը խրախուսելու համար: գիշերվա ընթացքում լագլիոն տեղադրվում է խոնավությունից հեռու, կամ հովանոցների տակ կամ ծածկված է հատուկ նեյլոնե թերթերով;
3. վերահսկվող մթնոլորտում, մեկուսացված պալատներում քսան չորսից երեսուն վեց ժամ ժամանակահատվածում, 25 ° C- ից 35 ° C ջերմաստիճանում:
Արտադրության և կոնդիցիոներների գործառնությունները անպայման պետք է տեղի ունենան արվեստի կողմից որոշված ​​արտադրության տարածքում: 3-ը `տրանսպորտը կանխելու և ավելորդ բեռնաթափումը կանխելու համար կարող է առաջացնել գլուխները կոտրել և, մասնավորապես, կուտիկուլների մասնատում, առաջացնելով բորբոս առաջացնելու վտանգ և արտադրանքի վատթարացում:

Հոդված 6
Կապը շրջակա միջավայրի հետ
Voghiera սխտորի բնութագրերը բխում են շրջակա միջավայրի, ինչպես նաև մարդկային գործոնների ամուր կապից:
Արտադրանքի բնորոշ բնութագրերը. Կլոր, անկանոն լամպ, մի փոքր հարթեցված այն կետում, երբ այն մտնում է արմատային համակարգը ՝ բաղկացած լամպերից, որոնք միավորված են կոմպակտ ձևով, արտաքին մասի բնութագրական կորով, որը վերագրվում է այն հողին, որտեղ աճում է արտադրանքը:
Էլեկտրական լամպերի պահպանումը բխում է կավե, չամրացված, գարշահոտ, ազատ գարշահոտ հողերից, հեղուկ ավազների առկայությունից, որոնք կողմ են ջրերի ստորգետնյա ջրահեռացմանը, դրանց բարձր աճին և, առավել ևս, այդ բնորոշ կանոնավոր և կոմպակտ ձևին:
Քիմիական կազմը, որը կատարյալ հավասարակշռություն է հանդիսանում ֆերմենտների, վիտամինների, հանքային աղերի, ֆլավոնոիդների և ծծմբի միացությունների միջև, որը հատուկ գենետիկ ինքնություն է հաղորդում Ողիերա սխտորին, և դա կարող է վերագրվել սերմնաբուծության ցանքսերի վերարտադրմանը տրանսպորտային միջոցներով, այսինքն ՝ օգտագործելով էլեկտրական լամպերից եկած լամպերը ՝ նշանակված տարածքում: PDO- ի համար, որն ամեն տարի ընտրվում էր լավագույնների շարքում:
Հողի և կլիմայական գործոնների շարքում, որոնք նպաստում են Voghiera սխտորին յուրահատուկ դարձնելուն, անպայման ընդգրկված է կլիմայական պայմանները, որոնք բնորոշ են բարեխառն և չոր Padana Ferrarese հարթավայրում:
Վերջին, բայց, իհարկե, ոչ պակաս կարևորը մարդկային գործոնն է: Իրականում դրանք արտադրողներ են, ովքեր ցանքի և հավաքման ժամանակահատվածում միշտ էլ հատուկ ուշադրություն են դարձրել ոռոգման տեխնիկային. ով տարիներ շարունակ զտված ունակությամբ և հորից որդուն փոխանցելով `նախորդ մշակաբույսերից ձեռքով ընտրում է լավագույն բուսաբուծությունը, որից ձեռք բերելու սերմացու նյութը` հոգալով, որ այն մեծ է և առողջ, որը, գերազանց հմտությամբ, պատրաստում և աշխատում է էլեկտրական լամպը `պատրաստելով ձեռքով bunches, braids, pigtails and bulbisingoli; դրանք միշտ արտադրողներ են, որոնք տարեցտարի հանձնել են Ողղայի սխտորի առկայությամբ հարստացված բաղադրատոմսեր:
Հին Voghenza- ի վերջին և անցյալի հնագիտական ​​վկայությունները հաստատում են գերակշռող դերը, որն ուներ այս կենտրոնը Պո Դելտայի համար, մինչև Քրիստոսից առնվազն յոթերորդ դարը, իրեն բնութագրելով որպես կայսերական վարչական կենտրոն, հարկային մարմինների գործառույթների և աղակալների ադմինիստրատորների շտաբ, որը կազմել է դեդոգան տեսակ: Պո-ի միջոցով կայսրության հյուսիս-արևելքում նախատեսված ապրանքների, դեպի Ադրիա և Ակվիլիա կայսրությունների, կամ դեպի հարավ ընկած հատվածի դեպի հեշտ էնդոլագունար և ճանապարհային կապեր Ռավեննայի նավահանգստի հետ, փրեսորական նավատորմի նստատեղն ամբողջ կայսրությունում, ինչպես նաև Կապո Միսենոն բոլոր սիրահարների համար էր:
Վաղ միջնադարյան փորձի ավարտին, Էստեի ընտանիքը ՝ Ֆեռարայի տերերը, վերակենդանացրեց Ողիերայի շրջանը: Ildemanio estense- ը խթանեց տարածքում առկա բոլոր հնարավոր բերքը, և նորությունները նաև խոսեցին շատ ջերմոցային տնտեսությունների շատ ինտենսիվ և առանձնահատուկ բերքների մասին, որոնք ամբողջ տարվա ընթացքում պետք է ապրանքներ մատակարարեին:
Հատուկ ուշադրություն է դարձվել բուսական բույսերին, ինչպիսիք են աղցանները, խոտաբույսերը և անուշաբույր բույսերը (օգտագործվում են շատ մեծ միջոցառումներում `մսի ոչ միշտ թարմ բույրերը մեղմելու համար) և հատկապես սխտորը:
Էստեի ընտանիքի մեկնելուց ի վեր, 1598-ին գյուղատնտեսական ոլորտում փորձառություններն ընդհանրապես չեն կորցրել, քանի որ տարածքում գտնվող բոլոր մշակույթները շարունակվել են այլ պատկերավոր տերերի հովանու ներքո, որոնք լավ են ճանաչել այդ պարարտանյութերի արժեքները, որոնք եղել են հնագույն Պոյի, հողեր, որոնք ունեցել են այդպիսին որակներն ու որակները, որոնք նրանց որակում են Ferrara- ի տարածքում լավագույններից և որոնք դեռ թույլ են տալիս մշակել այնպիսի բարձրակարգ արտադրություններ, ինչպիսիք են սխտորը:

Հոդված 7
Վերահսկում է
Արտադրանքի համապատասխանության հսկողությունը վերահսկիչ կառույցի կողմից իրականացվող ճշգրտմանը համապատասխան `ԵՀ թիվ թիվ կանոնակարգ 10-րդ և 11-րդ հոդվածների դրույթներին համապատասխան: 510/2006:

Հոդված 8.
Պիտակավորում
Laglio di Voghiera- ն սպառման համար թողարկվում է հետևյալ տեսակներով.
հյուս: առաջին կարգի լամպ min. 5-ից առավելագույնը 18 լամպ, քաշը 400 գ-ի սահմաններում: և 900 գ .;
լրացուցիչ հյուս: լրացուցիչ կատեգորիայի լամպ, min. 8-ից max80 լամպ; քաշը 1 կգ-ի սահմաններում: և 5 կգ:
Այս երկու գործընթացների էլեկտրական լամպերը պետք է հյուսված լինեն իրենց սեփական ցողունով և կապվեն ողկույզի, Րաֆֆիայի կամ այլ հարմար նյութի հետ: Այսպիսով, արտադրանքը փաթեթավորվել և տեղադրվել է սպիտակ գույնի ցանցի մեջ, որը նշված է D.O.P- ի պատկերանշանի վրա դրված պիտակի հետ:
Retino. Էլեկտրական լամպ ՝ փոփոխական թվերով. քաշը 100 գ-ի սահմաններում: e500 գ: Լամպերը տեղադրված են առանձին սպիտակ զուտ պայուսակների մեջ կամ ընթացիկ կանոնակարգերով թույլատրված նյութից պատրաստված այլ տարաներով:
D.O.P. պայուսակների պատկերանշանը պետք է տեղադրվի անհատական ​​փաթեթում. Էլեկտրական լամպերը փոփոխական թվով. քաշը 1-ից 30 կգ-ի սահմաններում: Պետք է օգտագործել սպիտակ պայուսակներ; նրանցից յուրաքանչյուրը պետք է
կրեք D.O.P- ի պատկերանշանը:
Treccina. Լամպերը րոպեից: 3-ից առավելագույնը 5; քաշը min- ի միջև: 150 գ-ից: և առավելագույնը: 500 գ Լամպերը պետք է միմյանց հետ կապվեն իրենց ցողունի հետ և կապվեն լարային, Րաֆֆիայի կամ այլ հարմար նյութի հետ: Այսպիսով, փաթեթավորված արտադրանքը յուրաքանչյուր լամպի վրա ցույց է տալիս D. F.P- ի պատկերանշանի չհամապատասխանող սոսինձ:
Մեկ լամպ. Քաշը մի րոպեի միջև: 50 գ-ից: և առավելագույնը 100 գ: Լամպերը ցողունը կտրված են և պետք է ունենան արմատները ամբողջությամբ կտրված կամ մի քանի միլիմետր: Յուրաքանչյուր էլեկտրական լամպ կպչուն պիտակի վրա կրում է D.O.P- ի պատկերանշանը:
Յուրաքանչյուր փաթեթի վրա պետք է տեղադրված լինի Aglio di Voghiera անվանումը կրող պիտակը ՝ D.O.P. ձևակերպմամբ, համայնքի պատկերանշանը և արտադրողի անունը:
փաթեթավորում
Վերոնշյալ նկարագրված փաթեթները թողարկվում են նաև փայտի, պլաստիկի, ստվարաթղթե, թղթի և բուսական-բնական նյութերի սպառման համար ՝ կշռելով 5-ից 15 կգ:
Որպես փաթեթավորման համար օգտագործվող բեռնարկղերը պետք է փակ լինեն այնպես, որ բովանդակությունը հնարավոր չէ արդյունահանել առանց փաթեթը կոտրելու:
Յուրաքանչյուր փաթեթ պետք է ունենա, միևնույն կողմում խմբավորված ընթեռնելի և անջնջելի մակագրություններում, նշումներ, որոնք թույլ են տալիս նույնացնել փաթեթի կամ բեռնափոխադրողի: Փաթեթավորման մեջ պետք է նշվի նաև Aglio di Voghiera անվանումը և պաշտպանված ծագման D.O.P. անվանումը: ավելի բարձր նիշերով, քան փաթեթավորման և համայնքի պատկերանշանի վերաբերյալ ցանկացած այլ ցուցում:
Լոգոն
Առանձնահատուկ տարբերանշանը ՝ շրջանաձև բաց բաց կապույտ գույնով և ձևավորվել է գործիչով, որը կենտրոնական մասում ներկայացնում է Agliotagliato- ի կես հատվածը ՝ V. տառով: Սեգմենտը բազգիջա է ՝ մուգ շերտերով: Շրջանակում, անպարկեշտ դիրքում կա սև գրված Ագլիո Ողիերան:
Վերևում, շրջանակի մեջ միշտ ընդգրկված, ձևակերպումը հայտնվում է ՝ colornero D.O.P.
Միայն գովազդային ձևերի համար կարող է օգտագործվել սպիտակ և սև տարբերակ, այդ դեպքում շրջանաձև պատկերանշանը սահմանափակվում է սև գծով:
Լոգոն, երբ տպվում է պիտակի վրա, պետք է վերարտադրվի պիտակի ընդհանուր չափի 1/3-ով:

Հոդված 9.
Վերամշակված արտադրանք
Արտադրանքները, որոնց համար D.O.P. Ողիերայի սխտորը, հետևելով նաև վերամշակման և վերափոխման գործընթացներին, կարող է ազատվել սպառման համար `փաթեթավորման մեջ, որը կրում է այդ անվանումների հղումը` առանց համայնքի պատկերանշանի լրացման, պայմանով, որ.
1. պաշտպանված նշանակմամբ ապրանքը, որը հաստատված է որպես այդպիսին, կազմում է պատկանելիության կատեգորիայի բացառիկ բաղադրիչը.
2. պաշտպանված նշանակման արտադրանքի օգտագործողներն իրավունք ունեն այն մտավոր սեփականության իրավատիրոջ կողմից, որը նրանց տրված է D.O.P- ի գրանցմամբ: Voghiera սխտորը հավաքվել է սննդի և անտառային քաղաքականության նախարարության կողմից պաշտպանության համար պատասխանատու կոնսորցիումում: Նույն պատասխանատու կոնսորցիումը նաև նախատեսում է դրանք հատուկ գրանցամատյաններում գրանցել և վերահսկել պաշտպանված դավանանքի ճիշտ օգտագործումը: Պաշտպանության համար պատասխանատու կոնսորցիումի բացակայության դեպքում, վերոհիշյալ գործառույթներն իրականացվելու է MIPAAF- ի կողմից, որպես ազգային մարմնին, որը պատասխանատու է ԵՀ թիվ թիվ կանոնակարգի իրականացման համար: 510/2006:


Տեսանյութ: Սխտորի Թթու - Соленый Чеснок на зиму - Salty Garlik! (Մայիս 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Keshura

    I am final, I am sorry, but it does not approach me. Կան այլ տարբերակներ:

  2. Mickey

    Դուք սխալ եք: Ես առաջարկում եմ այն ​​քննարկել: Գրեք ինձ Վարչապետին, մենք այն կվարենք:

  3. Braydon

    Անհամեմատելի թեման, ինձ շատ դուր է գալիս :)

  4. Saxon

    Ամբողջովին կիսում եմ Ձեր կարծիքը։ Դրանում ինչ-որ բան նաև ինձ թվում է, որ շատ լավ գաղափար է: Լիովին ձեզ հետ կհամաձայնեմ։



Գրեք հաղորդագրություն