Տեղեկատվություն

Հին բանջարեղեն. Կնճռոտ Sanminiato լոլիկ կամ San Miniato լոլիկ

Հին բանջարեղեն. Կնճռոտ Sanminiato լոլիկ կամ San Miniato լոլիկ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Արտադրության տարածքը և պատմությունը

Տոսկանայի շրջան
Արտադրման տարածք ՝ Սան Մինատո (Պիզա)

Sanminiatese- ի կնճռոտ լոլիկը (լուսանկար Վիքիպեդիա ՝ Աբբասնուլիուս)

Ապրանքը հայտնի է եղել հին ժամանակներից Սան Մինատոյի տարածքում, այն մենք կարող ենք գտնել այն Canon Don Luciano Marrucci- ի հրապարակման մեջ, քանի որ կիկադան լռում էր 1944 թվականի այդ ամռանը և Սան Մինատոյի տարածքում գտնվող որոշ տարեց ֆերմերների բանավոր հայտարարություններից:
Վավերացված ապացույցներ այն մասին, որ Սան Մինատոյի քաղաքապետարանի տարածքը հետաքրքրված է դեռևս XIX դարի սկզբից բանջարեղենի և պտղատու ծառերի մշակությամբ, բերվում է 1882 թվականին Ֆլորենցիայի նահանգի կողմից խթանված Այգեգործության և պոմոլոգիայի գործնական դպրոց հիմնելու միջոցով:
Ինքնուրույն սերմը բխում է բնական ընտրությունից, այն վերականգնվել է Սան Մինատոյի որոշ ֆերմերների աշխատասիրության շնորհիվ, որոնք տարեցտարի շարունակում են ցանել արտադրանքը:

Հատկություններ

Մանրացված լոլիկը ունի հարթ ձև և շատ բարձր և նշանավոր կնճիռ (14-ից 18 կողոսկր), հետևաբար անունը: Գույնը բաց կանաչ է հասունացման սկզբում, հասունացման վերջում ձգելով վառ կարմիր:
Pulկուն, ամուր և կոմպակտ, գեղեցիկ վառ կարմիր գույնը, երբ լիովին հասունանա, սերմերի համեստ ներկայություն ունի: Հոտը քաղցր է, ինտենսիվ և համառ թթվային ավարտով: Այն շատ հարմար է սոուսների, խտանյութերի և սոուսների պատրաստման համար, ինչպես նաև գերազանց, երբ թարմ է դասական սեզոնային պանզանլում կամ տուսական հացի դասական կտորով, որը քսում է լոլիկով և համեմված է լրացուցիչ կույս ձիթայուղով:
Գործարանը անորոշ աճ ունի և շատ արդյունավետ չէ: Մշակումը հենարաններ է պահանջում և կարող է իրականացվել ինչպես դաշտում, այնպես էլ ջերմոցում: Բաց դաշտում, ցանքածածկ հողում բերքատվությունը բերում է լոլիկի ավելի մեծ արտադրության, բայց ավելի փոքր կտորներով, հարմար է յուղով կամ թթու տապակում պատրաստելու կամ կանաչ լոլիկի մուրաբաների արտադրության համար:

Grinzoso Sanminiatese լոլիկ (լուսանկար www.arsia.toscana.it)

Մշակման տեխնիկա

1. Ձմեռային ցանքս. Դեկտեմբերին սերմը տեղադրվում է տաք անկողնում (խառը հող և օրգանական պարարտանյութ), երրորդ տերևի ամբողջական զարգացումը հաջորդում է նոսրացման և փոխպատվաստման մեջ ամանի մեջ:
2. Հողի պատրաստում. Աշնանը, անձրևներից առաջ, լոլիկի աճեցման համար նախատեսված հողը կարող է խարխլվել կամ ցանվել միջին խորության վրա: Գարնանը, փոխպատվաստումից առաջ, լավ բազային բեղմնավորումից հետո (գոմաղբով) կատարվում է ֆրեզավորում կամ մարսողություն:
3. Փոխպատվաստում բաց դաշտում. Մարտի վերջ, ապրիլի սկզբին, բաց դաշտում վերջնական փոխպատվաստում:
4. Տողերի միջև հեռավորությունը 50 սմ և շարքերի միջև 50 սմ:
5. Աջակցություն բուծմամբ (կարմիր լոլիկի արտադրության համար). Վեցերորդ տնկումը կազմակերպելուն պես մուտքագրվում է դաստիարակը (ձեռնափայտը), որին հետագայում կապվում է գործարանը:
6. Գետնին բարձրանալ կենսաբազմացվող ցանքածածկով (կանաչ լոլիկի արտադրություն). Վեցերորդ տնկում 50 սմ շարքով և 1 մ շարքերի միջև:
7. Բուժում. Պղնձի և կրաքարի վրա հիմնված արտադրանք (Բորդոյի խառնուրդ) չի օգտագործվում, բուժում չկա նեմատոդների կամ աֆիդների դեմ, քանի որ բազմազանությունը շատ դիմացկուն է:
8. Պարարտացում. Ծածկում սաղարթային պարարտանյութերով:
9. Կաթելային ոռոգումը հատկապես չոր ժամանակահատվածներում `պառակտումից խուսափելու համար:
10. Բերք. Ձեռնարկ ՝ ըստ սեզոնային սեզոնի, հունիսից մինչև սեպտեմբերի վերջ:

Արտադրություն

Արտադրությունը տարեկան կազմում է շուրջ 70 քվանտալ, բայց հնարավոր է հասնի 100 քվինտալի: Քիչ են արտադրողները, բոլորը Սան Մինատոյի (Պիզա) քաղաքապետարանում: Վաճառքը տեղի է ունենում հիմնականում տարածքում, միայն 20% -ը է հասնում տեղական այլ շուկաներ:
Այն հիանալի համ ունի, ինչը այն դարձնում է հարմար աղցանների սպառման մեջ կամ օգտագործվում է պահածոներ կամ մուրաբաներ պատրաստելու համար:
Աղբյուր ARSIA Tuscany


Տեսանյութ: 5 правил выращивание помидоров в теплице, как вырастить томаты дома (Հուլիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Jorell

    I congratulate, a brilliant idea

  2. Roane

    Իմ կարծիքով շատ հետաքրքիր թեմա: I suggest you discuss this here or in PM.

  3. Dietrich

    Կարծում եմ, սա փայլուն արտահայտություն է:

  4. Faunris

    Ես լիովին կիսում եմ ձեր կարծիքը: There is something in this and an excellent idea, I agree with you.

  5. Eachann

    And why is it so exclusively? I think why not clarify this hypothesis.



Գրեք հաղորդագրություն